emploi: agent de service avec véhicule

  • Employment Type
    Full Time
  • Job reference
    JN-122021-234000
  • Location
    Leudelange, Luxembourg

Pour un de nos clients en collectivité basé sur le secteur de Junglister, Grevenmacher, Echternach nous recherchons des agents de restauration en collectivité (sites scolaires, maisons de soins, hôpitaux et entreprise)

Le plongeur est chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs …).

  • Adapter son rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle
  • Appliquer la chronologie des différentes opérations
  • Appliquer les consignes de sécurité et d'hygiène
  • Appliquer les modes opératoires prescrits
  • Comprendre la contribution de son travail à l'ensemble des activités de l'établissement
  • Détecter et signaler d'éventuels dysfonctionnements
  • Effectuer des dosages
  • Entretenir son poste de travail
  • Garantir l'optimisation de l'utilisation des appareils spécifiques et des produits
  • Garantir la propreté de la vaisselle et des matériels courants de cuisine et des locaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
  • S'adapter à des rythmes de travail variables
  • Utiliser correctement et d'après des consignes précises du matériel spécialisé

Compétences relationnelles et comportementales

  • Appliquer des consignes
  • Transmettre des consignes
  • Établir des relations internes et externes efficaces, sans tension ni conflit
  • Garder son calme et son efficacité dans les moments de pression
  • Travailler en coordination avec les autres postes

Horaires de journée en continu