Cuisinier en collectivité | Luxembourg | Horaires en continu

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  • Employment Type
    Full Time
  • Contract
    Temporary contract
  • Job reference
    JN-112022-375768
  • Location
    Leudelange, Luxembourg

Pour nos clients en collectivité nous recherchons des cuisiniers en collectivité disponibles de suite.


Horaires en continus du lundi au vendredi .

Pas de coupure , service de journée


Votre mission :

Le cuisinier de collectivité est en métier qui a connu des évolutions réglementaires et techniques depuis quelques années. Il se distingue de la cuisine traditionnelle par le volume important de repas préparés et servis, l'utilisation d'un matériel spécifique et de produits alimentaires "industriels", des modes de transport et de distribution différents. La cuisine en collectivité d'aujourd'hui doit tenir compte de l'évolution de la réglementation juridique la concernant, ainsi que de la nécessité de tenir compte des goûts du public (demande pour des repas plus diététiques, végétariens, etc..)


Votre profil :

Être organisé, rigoureux et méthodique

Être capable d'analyser la demande des consommateurs

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire