Nous sommes à la recherche de profils chef de rang / serveur expérimenté pour rejoindre nos équipes chez nos clients au sein des salons de direction, event VIP, restaurant gastronomique. Si vous savez offrir un service exceptionnel avec un sens aigu du détail et prospérer dans un environnement gastronomique haut de gamme, nous vous attendons.
Responsabilités :
- Fournir un service impeccable et personnalisé aux clients VIP dans notre Salon de Direction exclusif.
- Superviser et coordonner l'expérience de restauration, en veillant à un service fluide et à la satisfaction des clients.
- Collaborer avec le personnel de cuisine et de bar pour assurer le bon déroulement des opérations et la livraison des commandes en temps voulu.
- Maintenir une apparence professionnelle et soignée en tout temps, en fixant des normes élevées pour l'équipe.
- Gérer les demandes, les requêtes et les plaintes des clients avec professionnalisme et efficacité.
- Respecter les normes d'hygiène, de propreté et de sécurité alimentaire les plus élevées.
- Aider à la gestion des stocks, au contrôle des stocks et à la passation des commandes, selon les besoins.
Exigences :
- Expérience avérée en tant que Chef de Rang dans un établissement gastronomique haut de gamme ou un hôtel de luxe.
- Connaissance approfondie de l'étiquette de la restauration gastronomique, de l'accord des vins et des descriptions de menu.
- Compétences interpersonnelles exceptionnelles et excellente communication, avec la capacité de créer un lien avec une clientèle VIP.
- Normes d'apparence et de présentation impeccables.
- La maîtrise de plusieurs langues est un plus.
- Disponibilité pour travailler en soirée, les week-ends et les jours fériés selon les besoins de l'entreprise.
Branch External Name:
Adecco Hospitality & Retail / Industrie - Belval